Pain de seigle aux fruits

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Pain de Seigle aux fruits

L'acidité intensive et piquante du levain constituent le premier bouquet. Une nuance typique de noix se combinent avec les noes terreuses et boisées. Un caractère torréfié avec des saveurs sucrées de caramel de figues de pruneaux et d'abricots complètent l'arôme.